Wie bakt het lekkerste volkorenbrood van Nederland?


Het lekkerste volkorenbrood bak je zelf met het
steengemalen volkorentarwemeel van de molen.


Dit jaar is het 40 jaar geleden dat het Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde (AKG) werd opgericht. Molenaars die hierbij zijn aangesloten organiseren op hun molen een broodbakwedstrijd met volkorentarwemeel van de molen. Per molen wordt een broodkeuring georganiseerd. De molenaar van de molen van je keuze kan je vertellen wanneer die op zijn molen georganiseerd wordt. 

De winnaars van deze bakwedstrijden maken kans op een broodbak-workshop, die zaterdag 9 juli gehouden wordt bij meesterbakker Robèrt van Beckhoven in Oisterwijk, bekend van ‘Heel Holland bakt’ en ‘Cup Cake Cup’. Tijdens deze workshop wordt bepaald wie de

‘Beste volkorenbroodbakker van Nederland’ is.

Wil je meedoen?
Geef je dan bij de molen op en ontvang een kilo wedstrijdmeel met de benodigde gist.

De deelnemende molens -met de beoordelingsdatum van de lokale voorronde- zijn: